PIZZA DE PECHUGA DE PAVO

PIZZA DE PECHUGA DE PAVO

INGREDIENTES

1 TANTO DE MASA BÁSICA PARA PIZZA

1 TAZA DE SALSA DE TOMATE PARA PIZZA

4 REBANADAS DE PECHUGA DE PAVO, CORTADA EN CUBOS

2 TAZAS DE HONGOS PORTOBELLO FILETEADOS.

2 TAZAS DE BROCOLI COCIDOS

2 TAZAS DE QUESO GOUDA RALLADO.

PREPARACIÓN

1.- VACÍA LA SALSA DE TOMATE SOBRE LA BASE DE LA PIZZA

2.- ACOMODA LA PECHUGA DE PAVO, LOS HONGOS, EL BROCOLI Y EL QUESO.

3.- HORNEA A 200°C DURANTE 40 MINUTOS Ó HASTA QUE LA PIZZA ESTÉ DORADA DE LA PARTE DE ABAJO Y EL QUESO GRATINADO.

¡¡¡ BUEN APETITO !!!

AQUI TE DEJO EL LINK DEL VIDEO:

http://dai.ly/x1rx6o7/183419

SALSA DE TOMATE PARA PIZZA

 

SALSA DE TOMATE PARA PIZZA

4 PORCIONES

INGREDIENTES:
1 KG DE JITOMATES
2 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADA DE OREGANO
1 TAZA DE PURÉ DE TOMATE
10 HOJAS DE ALBAHACA
SAL Y PIMIENTA.

PREPARACION:
1.- ASA LOS JITOMATES, HASTA QUE SE DESPEGUE LA PIEL, QUITA LA PIEL Y LAS SEMILLAS. LICÚA LOS JITOMATES CON EL AJO, HASTA HACER PURÉ.
2.- CALIENTA EL ACEITE, FRÍE LA SALSA, SAZONA CON EL OREGANO, LA SAL Y LA PIMIENTA. COCINA A FUEGO LENTO HASTA QUE HIERVA POR UNOS DOS MINUTOS.
3.-AGREGA EL PURÉ DE TOMATE Y DEJA HERVIR UNOS 15 MINUTOS MÁS; AGREGA LA ALBAHACA, SI ES NECESARIO DEJA AL FUEGO UNOS MINUTOS MÁS.

¡¡¡ BUEN APETITO !!!

AQUÍ LES DEJO EL VIDEO DE LA RECETA...
http://www.dailymotion.com/video/x1152z7